photo Un BBQ au milieu des vignes

Un BBQ au milieu des vignes

Vin - Oenologie, Musique

Wihr-au-Val 68230

Le 15/06/2024

Un BBQ au milieu des vignes Des viandes 100% boeuf toutes races, cuites sur un brasero Espace Tendance et Jardin, au coeur du Holder et au son de la musique. Une soirée festive pour tous les amoureux de bonne viande et de nos Pinot Noir ! 85€ par personne Places limitées, sur réservation obligatoire Contact : domaine@vins-schoenheitz.fr

photo Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Schneider Xavier

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Schneider Xavier

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 14/06/2024 au 16/08/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

photo Soirée oeno-musicale aux chandelles

Soirée oeno-musicale aux chandelles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Sainte-Croix-aux-Mines 68160

Le 15/06/2024

Une expérience unique pour les amateurs de vin et de musique, dans un cadre majestueux et convivial. Pendant la dégustation, le caviste partagera avec vous ses connaissances sur les différentes appellations et cépages des vins présentés, afin que vous puissiez apprécier pleinement chaque dégustation. Le violoniste, quant à lui, apportera une touche magique à la soirée en jouant des morceaux en accord avec le caractère et les arômes de chaque vin, pour une expérience sensorielle inoubliable. Réservez dès maintenant votre place pour cette soirée d'exception au château, et laissez-vous enivrer par les saveurs et les mélodies qui vous seront proposées.  Inclus -6 VERRES DE VINS SOIGEUSEMENT SELECTIONNES -PLATEAU GOURMAND ANTPASTIS -DESSERT  https://domaine-chateauburrus.com/reservez-nos-offres/?re-product-id=279815

photo Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Bruno Hertz

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Bruno Hertz

Vin - Oenologie

Eguisheim 68420

Du 14/06/2024 au 12/07/2024

Une expérience savoureuse d’accords mets-vins… Les Vignerons Indépendants ouvrent les portes de leur domaine à la nouvelle génération, mais aussi à tous ceux qui veulent s’initier aux Vins d’Alsace. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L’objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus. Faire découvrir leur univers aux jeunes générations de consommateurs, voilà l’objectif des Vignerons Indépendants d’Alsace. Le vin, plus qu’une tradition en Alsace, fait partie de notre mode de vie et de notre culture.

photo Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Bruno Hertz

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Bruno Hertz

Manifestation culturelle

Eguisheim 68420

Du 14/06/2024 au 12/07/2024

Une expérience savoureuse d’accords mets-vins… Les Vignerons Indépendants ouvrent les portes de leur domaine à la nouvelle génération, mais aussi à tous ceux qui veulent s’initier aux Vins d’Alsace. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L’objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus. Faire découvrir leur univers aux jeunes générations de consommateurs, voilà l’objectif des Vignerons Indépendants d’Alsace. Le vin, plus qu’une tradition en Alsace, fait partie de notre mode de vie et de notre culture.

photo Fête de la musique au domaine Sick Dreyer

Fête de la musique au domaine Sick Dreyer

Musique, Fête

Ammerschwihr 68770

Le 21/06/2024

Amis mélomanes, ne manquez pas soirée de la fête de la musique au Domaine Sick-Dreyer pour sa troisième édition. Venez profiter d'une ambiance festive et musicale dans un cadre exceptionnel. De quoi vous régaler également avec notre coin restauration proposant notamment des tartes flambées et des boissons dont toute notre gamme de vin. Vous pourrez également danser sur les rythme endiablés du groupe de musique "Les Flingueurs", notre DJ Simon, et bien d'autres surprises tout au long de la soirée.  Nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble cette fête de la musique.

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 22/06/2024 au 07/12/2024

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Vit'Apéro - Astérix Obélix

Vit'Apéro - Astérix Obélix

Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Le 05/07/2024

Le Vit’Apéro comme vous le connaissez est de retour au Domaine Sylvie Fahrer & fils ! Bonne ambiance, ginguette, musique en live, restaurateur invité et bien sûr, des délicieux vins d’Alsace du domaine ! A l'occasion de cette soirée spéciale Astérix Obélix, savourez un délicieux kébab alsacien tout en profitant d'une ambiance musicale animée par un DJ.

photo Apéro Gourmand au Domaine Karcher

Apéro Gourmand au Domaine Karcher

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Colmar 68000

Le 05/07/2024

Venez découvrir nos nos accords mets et vins - Formule de 5 accords sans alcool à 20€/pers -Possibilité de Formule de 5 accords mets/vins à 35€/pers Important : - Les 5 accords sont des bouchées apéritives et non des plats. - Si vous avez des allergies ou des intolérances alimentaires, veuillez svp nous en aviser au moment de la réservation. Sur réservation préalable.

photo Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 14/02/2024 au 30/06/2024

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

photo Visite commentée du vignoble, de la cave et dégustation de vins au domaine Schoenheitz

Visite commentée du vignoble, de la cave et dégustation de vins au domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Tous les étés, nous vous proposons une randonnée pédestre sur les coteaux de Wihr-au-Val. Nous vous emmenons au milieu de nos terroirs pour vous expliquer tout le cycle végétatif de la vigne, les travaux du vigneron et l’histoire de ce vignoble centenaire. Rendez-vous à 9h30 au domaine Schoenheitz. De là, rejoignez la chapelle ossuaire Saint Michel du 15¿ siècle et découvrez tous les charmes de ce village aux mille légendes. Depuis le haut du Herrenreben, profitez de cette vue imprenable sur la Vallée, respirez les senteurs de la flore et apprenez comment nous travaillons. En revenant vers le village, vous surplombez l’église Saint Martin du 19¿ siècle. Vers les 11h, retour au frais, à la Cave. Tout en suivant le parcours du raisin pendant les vendanges, découvrez ce qui se cache derrière les mots « pressoir pneumatique, cuve inox ou fermentations alcooliques, … » Enfin, la balade se termine par la dégustation de plusieurs vins ; sec, doux, effervescent ou vin rouge, là encore, vous serez guidé pour mieux connaître les vins d'Alsace. Visite proposée en français et en anglais. Une formule originale et conviviale pour découvrir les vins d’Alsace en famille ou entre amis. Matériel[...]

photo Apéro gourmand aux Domaines Schlumberger

Apéro gourmand aux Domaines Schlumberger

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Guebwiller 68500

Du 12/07/2024 au 16/08/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité ! Le domaine Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble Schlumberger, à flanc de montagnes, est sans aucun doute l’un des plus saisissants d'Alsace. Guebwiller est la seule commune d’Alsace à pouvoir s’enorgueillir de 4 Grands Crus. La moitié de notre vignoble, soit 70 hectares, est constituée de ces terroirs uniques. Une anecdote ou histoire à propos de son métier Les Domaines Schlumberger ont connu un essor remarquable suite à la Première Guerre Mondiale. Ernest Schlumberger, alors gérant du Domaine, a en effet pu racheter à cette époque pas moins de 100 hectares de vignes, afin de sauver le vignoble de Guebwiller. Il a ensuite[...]

photo Petit-déjeuner dans les vignes

Petit-déjeuner dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Katzenthal 68230

Du 16/07/2024 au 13/08/2024

Profitez de la lueur du matin pour découvrir le vignoble alsacien, un de ses nombreux châteaux, le secret d'un bon vin et d'une bonne production. Dès votre arrivée au domaine, vous chausserez vos baskets pour partir avec nous en escapade à travers le vignoble. Ce sera l'occasion d'échanger autour de l'art de la culture des vignes et de l'âme du terroir alsacien. Devant un magnifique point de vue qui s'offrira à vous, un grand buffet "petit déjeuner" sucré et salé vous permettra de reprendre des forces et de profiter d'un moment pour vous ressourcer. De retour au domaine, vous visiterez nos chais. Entre foudres, cuves inox, et barriques, vous aurez un aperçu du métier de vigneron et de la magie qui mène du raisin au vin. Enfin, pour mieux connaître les 7 cépages alsaciens, excercez vos papilles, et déterminez vos propres goûts, nous vous inviterons à une dégustation de nos vins.

photo Après-midi jeux et dégustation

Après-midi jeux et dégustation

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 23/07/2024

Chers amis et passionnés de convivialité, Nous avons le plaisir de vous annoncer un nouvel évènement unique au Domaine Sick-Dreyer ! Rejoignez-nous le mardi 23 juillet pour une après-midi inoubliable dédiée aux jeux de société et à la dégustation de vins. Cet évènement est pensé pour tous, petits et grands. Les adultes pourront savourer une sélection de nos meilleurs vins, accompagnés de conseils de dégustation, tandis que tout le monde pourra profiter de jeux de société adaptés à tous les âges, présentés par la société Oika Oika. Au programme : Possibilité de commander les jeux qui vous ont plu. Dégustation de vins pour les adultes, avec des explications sur les cépages et les techniques de dégustation Jeux de société variés pour tous les âges, présentés par Oika Oika, pour s'amuser et se challenger en famille ou entre amis. Un espace de restauration avec des gourmandises à savourer tout au long de l'après-midi (consommations payantes). Rendez-vous dès 14h00 au Domaine Sick-Dreyer pour une après-midi placée sous le signe de la convivialité et du partage. Nous vous attendons nombreux pour découvrir, jouer et déguster ensemble dans une ambiance chaleureuse et détendue. Pour[...]

photo Visite de cave et découverte des vins d'Alsace

Visite de cave et découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wihr-au-Val 68230

Du 15/02/2024 au 04/07/2024

La famille Schoenheitz vous accueille pour une visite de cave guidée tous les jeudis à 10h30 de septembre à juin et à 11h du 14 juillet au 25 août. Découvrez le domaine et discutez avec les viticulteurs. Tout en suivant le parcours du raisin, découvrez comment sont produits des vins blancs secs, doux, des vins rouges et des vins effervescents... puis dégustez une sélection des meilleures cuvées ! De plus, chaque jeudi de mi- juillet à fin août : - à 9h30 découverte du vignoble. - à 11h visite de la cave et dégustation. Veuillez noter que d'autres visites thématiques sont aussi organisées : - Dégustation Accords Vins & Fromages - Le vignoble, refuge de biodiversité

photo Apéro gourmand et dinatoire

Apéro gourmand et dinatoire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 12/07/2024 au 16/08/2024

Une expérience savoureuse d'accords mets-vins. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de vous faire découvrir nos vins à travers des mets en harmonie parfaite avec nos crus mais aussi découvrir l'historique du domaine familial. Une magnifique occasion de (re)découvrir nos différentes cuvées. Au programme un diner autour du gibier de nos forêt pour l'entrée, le plat et le dessert mais aussi un munster flambé en accord avec les vins du domaine, jus de raisin maison pour les enfants.  

photo Vit'Apéro - China rock

Vit'Apéro - China rock

Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Le 09/08/2024

Le Vit’Apéro au Domaine Sylvie Fahrer & Fils est de retour ! Bonne ambiance, ginguette, musique en live, restaurateur invité et bien sûr, les délicieux vins d’Alsace du Domaine ! A l'occasion de cette soirée China Rock, profitez de plats asiatiques accompagnés d'un concert de guitare live       - Entrée gratuite - Terrasse pour profiter du soleil ! - Places limitées !

photo De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 29/08/2024

Vous avez soif de connaissance en matière viticole ? Suivez-nous ! Francis Klee, l'oenologue du domaine, vous guide à travers les parcelles de vignes, pour vous parler de son métier avec passion. Le vignoble s'étend sur 12 hectares et sa gestion s'inscrit dans une démarche de viticulture raisonnée. A l'issue de la visite des caves, creusées dans la roche et les plus profondes de la région, une petite dégustation des vins du domaine vous est proposée.

photo Concert : Monique Leimbach-Weinzaepfel (Musicales de Soultz)

Concert : Monique Leimbach-Weinzaepfel (Musicales de Soultz)

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Soultz-Haut-Rhin 68360

Le 25/07/2024

Les musicales vous proposent de découvrir l'orgue Silbermann de l'église de Soultz au cours d'un moment musical de 30 minutes suivi d'une dégustation de vins du terroir offerte par les producteurs locaux. Avec Monique Leimbach-Weinzaepfel et le domaine Brucker.

photo De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Le 08/08/2024

Vous voulez mettre vos 5 sens en éveil ? Suivez-nous dans le vignoble ! Marie Spannagel, notre sémillante et dynamique vigneronne, vous entraîne à travers ses parcelles de vignes, pour vous parler de son métier, sa passion. L'histoire de la famille Spannagel s'écrit depuis 1598. Durant quatre siècles, ses ancêtres étaient au service de la vigne et du vin comme vigneron, gourmet, tonnelier.  La visite de la cave s'achève par une petite dégustation commentée des vins du domaine dans une ambiance chaleureuse.

photo Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/05/2024 au 31/08/2024

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

photo Balade au crépuscule dans les vignes

Balade au crépuscule dans les vignes

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 24/07/2024 au 21/08/2024

Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au cœur des vignes lors des crépuscules enchanteurs ! Une balade paisible vous emmènera à travers les rangées de vignes, où chaque pas résonne en harmonie avec la nature qui s'éveille doucement. Les vignerons partageront avec vous les secrets de la viticulture, vous expliquant le rythme de travail méticuleux et minutieux qui préside à la naissance de ces précieux raisins. Vous découvrirez les nuances subtiles du cycle de croissance des vignes et les techniques traditionnelles utilisées pour créer les grands crus. Au sommet de cette expérience, une dégustation exquise vous attendra au cœur du prestigieux Grand Cru Kaefferkopf. Là, vous serez accueilli par une sélection raffinée de mets délicats, spécialement conçus pour accompagner les vins de qualité exceptionnelle. Vous laisserez vos sens se délecter des arômes complexes et des saveurs riches qui dansent sur votre palais, laissant une empreinte inoubliable de l'essence même de ce terroir magique. Pour les plus jeunes (-16ans), jus de raisin et 3 bouchées. En cas de mauvais temps, les vignerons se reservent le droit de faire la soirée au Domaine Freyburger[...]

photo Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 14/09/2024

Laissez-vous guider et venez tout d’abord découvrir la viticulture BIO lors d’une balade insolite dans les vignes. Entre passion et respect de la terre, le savoir-faire de la Maison vous sera partagé à travers une philosophie familiale et féminine. Propriété de 8 ha, le Domaine GUETH abrite ses caves au cœur du vignoble. Lors de cette aventure immersive et humaine, vous visiterez les installations techniques utilisées pour l’élaboration des cuvées que Muriel vous commentera, avant de vous dévoiler quelques-uns de ses secrets. L’expérience se conclura par une dégustation comparative et commentée de 6 à 10 vins que vous choisirez parmi l’ensemble des cuvées du Domaine en fonction de vos goûts et envies. Muriel vous dévoilera l’histoire pour chacune des cuvées dégustées.

photo Découverte vigneronne - Domaine Specht

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/05/2024 au 31/08/2024

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg.  Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités.  Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin.  Dans un second temps les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent[...]

photo Apéro gourmand au Domaine Specht

Apéro gourmand au Domaine Specht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 07/06/2024 au 30/08/2024

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes !   Vamos a México ! Vins & saveurs mexicaines : 7 juin, 5 juillet, 26 juillet, 16 août   Direction le Japon ! Vins & saveurs japonaises : 14 juin, 12 juillet, 2 août, 30 août   Farniente en méditerranné ! Vins & saveurs du sud : 28 juin, 19 juillet, 9 août, 23 août   Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 17h.      

photo De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 22/08/2024

Vous voulez tout savoir sur la culture bio des vins d'Alsace ? Suivez-nous ! Notre vigneron, Théo Dietrich, vous guide à travers ses parcelles de vignes, pour vous parler de son métier, son savoir-faire, sa passion. Ses vignes sont cultivées en agriculture biologique (Certifié AB). A l'issue de la visite de sa cave séculaire datant de 1648, une petite dégustation des vins du domaine vous est proposée.

photo Soirée vin nouveau aux Domaines Schlumberger

Soirée vin nouveau aux Domaines Schlumberger

Vin - Oenologie

Guebwiller 68500

Le 27/09/2024

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme : - Présentation du domaine et du métier de vigneron indépendant - Immersion dans les effluves de la cave en fermentation - Dégustation de vin nouveau accompagné d'une planchette typique de vendanges Convivialité garantie La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité ! Le domaine : Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble Schlumberger, à flanc de montagnes, est sans aucun doute l’un des plus saisissants d'Alsace. Guebwiller est la seule commune d’Alsace à pouvoir s’enorgueillir de 4 Grands Crus. La moitié de notre vignoble, soit 70 hectares, est constituée de ces[...]

photo Apéro Gourmand au domaine Paul Spannagel

Apéro Gourmand au domaine Paul Spannagel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Katzenthal 68230

Le 16/08/2024

Une délicieuse soirée harmonie mets et vins. En partenariat avec un chef local, cette soirée est l’occasion de découvrir des associations originales, parfois surprenantes mais toujours délicieuses. 5 Accords mets et vins vous seront proposés avec les commentaires de dégustation de la famille Spannagel. Soirée accords plats et vins réservée aux personnes majeures, formule enfant proposée. Sur réservation.

photo Apéro gourmand chez le Vigneron Indépendant d'Alsace

Apéro gourmand chez le Vigneron Indépendant d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 10/05/2024 au 16/08/2024

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant.

photo Weingarten au Domaine Specht

Weingarten au Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 07/06/2024 au 31/08/2024

Plongez dans l'ambiance festive d'un bar éphémère installé dans la cour du domaine viticole Specht ! Pour l'occasion, profitez d'une bonne atmosphère musicale dans un décor atypique et amusez-vous en famille ou entre amis avec des jeux de taille XXL. Sur place, dégustez une sélection de vins, bières, softs, accompagnés de délicieuses planchettes de fromages, charcuterie et terrines artisanales. Une expérience authentique et conviviale à ne pas manquer !

photo Conférence et dégustation : Histoire(s) des cépages

Conférence et dégustation : Histoire(s) des cépages

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Le 30/08/2024

"Histoire(s) des cépages en Alsace – Comment et pourquoi nommer les variétés de vigne ? Une aventure entre légendes et nécessités" par Caroline Claude-Bronner, avec la participation du Domaine Robert Roth de Soultz. > Événement gratuit > Réservation obligatoire > Vendredi 30 août, de 17h30 à 19h30 > RDV au château de la Neuenbourg Inscription au 03.89.62.56.22 ou par mail à l'adresse suivante : patrimoine@cc-guebwiller.fr

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils -  Atelier sensoriel autour du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.

photo Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine GUETH

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 27/09/2024 au 12/10/2024

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1 h 15 le tout. Sur réservation uniquement.

photo Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 30/12/2024

Venez partager notre passion et notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et notre façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Vous pourrez choisir et savourer les vins qui vous plaisent le plus parmi toutes nos cuvées. Au Domaine GUETH, pas de restriction sur le nombre de vins à goûter : 6, 8, 12 cuvées ou plus, c’est vous qui décidez ! Notre but est de vous surprendre avec des arômes inédits qui vous enchanteront. Nous vous attendons avec impatience pour vous faire vivre une expérience unique autour de nos vins lors de votre prochaine visite de cave et dégustation en Alsace, au Domaine GUETH.

photo Découverte des vins d'Alsace

Découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2024 au 31/08/2024

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

photo Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Visites et circuits

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 14/09/2024

Laissez-vous guider et venez tout d’abord découvrir la viticulture BIO lors d’une balade insolite dans les vignes. Entre passion et respect de la terre, le savoir-faire de la Maison vous sera partagé à travers une philosophie familiale et féminine. Propriété de 8 ha, le Domaine GUETH abrite ses caves au cœur du vignoble. Lors de cette aventure immersive et humaine, vous visiterez les installations techniques utilisées pour l’élaboration des cuvées que Muriel vous commentera, avant de vous dévoiler quelques-uns de ses secrets. L’expérience se conclura par une dégustation comparative et commentée de 6 à 10 vins que vous choisirez parmi l’ensemble des cuvées du Domaine en fonction de vos goûts et envies. Muriel vous dévoilera l’histoire pour chacune des cuvées dégustées.

photo La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, à travers une balade, à découvrir l’âme de nos vignes. Direction Beblenheim pour une visite à la Tonnellerie Berger où vous découvrirez le métier de tonnelier. Puis, profitez de la visite d'un chai où vous aurez l’occasion de converser autour du métier et des processus de vinification. Enfin, après l’effort le réconfort, la visite se terminera par une dégustation avec Kougelhopf. Toute l'année pour les groupes privés sur demande.

photo Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hunawihr 68150

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Venez partager un moment authentique à la découverte du métier de vigneron et de notre mode de culture biologique du domaine André Vielweber. Après une visite des vignes et de la cave, vous pourrez bien évidemment profiter d'une dégustation de plusieurs de ses vins.

photo Promenade dans les vignes en voiturette électrique

Promenade dans les vignes en voiturette électrique

Vin - Oenologie, Balades

Ammerschwihr 68770

Du 13/05/2024 au 31/10/2024

Le Domaine Pierre Adam vous propose une promenade dans les vignes en voiture électrique avec chauffeur, à la découverte du vignoble d'Ammerschwihr, terre du Grand Cru Kaefferkopf (durée environ 45 minutes). De retour au domaine, vous aurez l'opportunité de visiter la cave ainsi que de déguster leurs meilleurs crus (durée 45 minutes environ). Pour des raisons de sécurité, les enfants en dessous de 2 ans ne sont pas admis dans les voiturettes. 5 personnes maximum par réservation.

photo Parenthèse Vigneronne : jouez et testez vos 5 sens

Parenthèse Vigneronne : jouez et testez vos 5 sens

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Du 01/03/2024 au 30/12/2024

Répondez à cette véritable invitation à l’éveil sensoriel ! Prenez part à une visite de cave, en compagnie de Marie Spannagel, qui vous accueille au domaine viticole familial à Katzenthal, avec un souci du détail qui lui est propre. Elle vous propose un parcours ludique autour des 5 sens en s’appuyant sur les nombreuses ressources dont dispose sa famille : qu’il s’agisse de l’œil de photographe de sa mère ou encore des souvenirs d’enfance de ses grands-parents sans oublier toutefois d’y apporter sa petite touche personnelle. Laissez-vous entraîner dans un parcours interactif et scénographié, un ponctué d’anecdotes « made in » domaine SPANNAGEL… Durée : 1h à 1h30 environ.

photo Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 15/11/2024

Entrez dans la peau du vigneron, réalisez votre propre assemblage de jus de raisin et créez votre cuvée personnalisée !  Le Domaine Schoenheitz invite le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster pour vous proposer une soirée conviviale et unique. Laissez-vous guider dans une ambiance tamisée et musicale, au cœur de la cave, en compagnie des cuves et des barriques pour déguster des vins soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification, accompagnés de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… !  Programme : ·        - A partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue ·        - 19h00 : atelier assemblage ·        - De 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire   Informations pratiques : La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer. L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat avec la Fédération[...]

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 15/02/2024 au 31/08/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.